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L'économie locale : ruralité et littoral Certains secteurs restent en tension sur le territoire et manquent de main d'oeuvre, comme l'agriculture/pêche et l'industrie hotelière, la vente et la distribution. Terre traditionnelle d'élevage d'ovin, avec les célèbres moutons de pré salé, les polders sont également une zone de maraîchage, l'un des trois bassins de production de la Manche. Dans l'arrière-pays bocager, est pratiquée une agriculture plus classique, où l'on dénombre plusieurs exploitations classées en agriculture biologique. Le secteur du tourisme se concentre à l'entrée de la digue de Mont Saint Michel, offrant un choix diversifié et complet de lots en hôtellerie haut de gamme, hôtellerie traditionnelle, chambres d'hôtes, camping et hébergements légers de loisirs, associés à une gamme de restauration. Les clientèles japonaise et suisse, venues visiter le Mont Saint Michel, fréquentent en nombre ce secteur. Enfin l'artisanat et le commerce sont deux richesses du territoire, puisqu'ils offrent un tissu diversifié de petites entreprises personnelles bien ancrées sur le territoire |
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